据说,秋天是吃蟹的季节,作为一个不太吃海鲜的屌丝来说,做海鲜自然也很陌生。写个菜谱,方便以后查看吧
一、材料准备
主料:螃蟹4只、生姜1块
辅料:生抽(蘸料)适量、醋(蘸料)适量
二、制作步骤
步骤1、我把螃蟹养在清水里养了一段时间,然后用牙刷刷螃蟹
步骤2、这是我自己绑的螃蟹,不绑的话,蒸螃蟹的过程中,螃蟹会挣扎,导致断脚
步骤3、蒸锅的水里面放几片生姜,每只螃蟹上面也塞一片生姜。大概蒸20分钟左右
据说,秋天是吃蟹的季节,作为一个不太吃海鲜的屌丝来说,做海鲜自然也很陌生。写个菜谱,方便以后查看吧
主料:螃蟹4只、生姜1块
辅料:生抽(蘸料)适量、醋(蘸料)适量
步骤1、我把螃蟹养在清水里养了一段时间,然后用牙刷刷螃蟹
步骤2、这是我自己绑的螃蟹,不绑的话,蒸螃蟹的过程中,螃蟹会挣扎,导致断脚
步骤3、蒸锅的水里面放几片生姜,每只螃蟹上面也塞一片生姜。大概蒸20分钟左右