街头巷尾热卖的烤红薯总是十里飘香，大多数人也都在家烤过，但是带有浓浓西式风味的红薯花，没多少人这么进阶过吧[偷笑]自从有了海氏K5空气烤箱，再也不用忙活半天，还满脸灰灰的才能吃到美味烫手的烤红薯啦！一台抵十台，美食一步到位✌
一、材料准备
主料：红薯2个、黄油20克
辅料：盐适量、现磨黑胡椒适量、马苏里拉芝士碎20克、葱花适量
二、制作步骤
步骤1、红薯洗净，用叉子在表皮插满小孔
步骤2、烤箱提前预热到180度，送入烤箱中层
步骤3、180度烤30分钟，如果红薯个头大就再加点时间
步骤4、烤出后对切两半
步骤5、斜着划十字花刀，向外翻（就像切芒果一样）
步骤6、黄油微波炉融化后刷在红薯表面
步骤7、撒上适量盐和黑胡椒碎
步骤8、再撒一层马苏里拉芝士碎
步骤9、再次送入烤箱，180度烘烤8分钟即可
步骤10、出炉~撒点葱花装饰，瞬间貌美啦~
步骤11、热气腾腾，香气扑鼻
步骤12、开始美美的享用吧
三、烹饪技巧
红薯含有膳食纤维、碳水化合物、维生素A、胡萝卜素、叶酸、磷、钾、钙、钠、镁等营养成分，具有滋补肝脏、保护视力、延年益寿、防癌抗癌等功效，促进肠胃蠕动，排便通畅。
另外红薯热量很低，减肥人群也可以放心使用，最好是在早上和中午吃比较好，晚上人的代谢比较差，糖份代谢不掉会转成脂肪囤积起来。这道热腾腾又美味的烤红薯花，很适合秋冬季节享用，暖手又暖胃。