天气渐冷,一口热乎的早餐唤醒一天的好心情!今天来个新花样,只要几张饺子皮,加上红薯泥和马苏里拉芝士,就能做出颜值超高的太阳花红薯饼,入锅煎到两面焦黄,咬一口香酥能拉丝,孩子超爱吃!
一、材料准备
主料:红薯1个、芝士适量
辅料:饺子皮适量、蛋液适量、黑芝麻适量、植物油适量
二、制作步骤
步骤1、准备食材和工具:红薯1个、芝士适量、饺子皮、蛋液、黑芝麻、植物油鹅妈妈钛晶锅
步骤2、红薯去皮切片放入鹅妈妈钛晶锅中蒸熟;
步骤3、蒸熟后压成红薯泥;
步骤4、放入适量马苏里拉;
步骤5、用勺子混合均匀;
步骤6、饺子皮刷上一层蛋液;
步骤7、放上红薯芝士馅;
步骤8、盖上一张饺子皮,用叉子沿着边缘按压;
步骤9、间隔3条左右划一小刀;
步骤10、两个切口处对捏,捏出花瓣造型;
步骤11、一个个可爱的太阳花饼就完成了,表面刷上蛋液,撒上黑芝麻备用;
步骤12、鹅妈妈晶钻锅预热倒入适量植物油,放入太阳花饼小火慢煎;
步骤13、煎至一面上色后,翻面继续煎;
步骤14、煎至两i面金黄酥香熟透即可;
步骤15、可爱的太阳花红薯饼,搭配一杯牛奶,就是完美的营养早餐了;
步骤16、这超高的颜值真的让人一眼就爱上,出锅孩子抢着吃;
步骤17、掰开能拉丝,奶酪和甜甜蜜蜜的红薯泥简直就是绝配,趁着周末在家动手做起来吧!