三岁女儿不爱吃蔬菜,但是无意间发现青菜饭她爱吃,简单好做,孩子又能吃蔬菜,何乐而不为呢~
材料准备:
主料:大青菜两颗、咸肉一小块
辅料:大米按自己需求、糖一丢丢
制作步骤:
步骤1、洗好青菜
步骤2、切好咸肉,我是肥瘦分开,肥肉可以先煎出油
步骤3、肥肉煎好以后放入瘦肉片一起翻炒熟
步骤4、放入青菜翻炒,加一点点糖提味,由于咸肉特别咸,而我只烧一大一小的米饭,就不需要别的任何调味料了。
步骤5、米里加的水,比平时煮饭少一些,然后把翻炒过的青菜咸肉倒入电饭锅,平铺在米饭上面,盖好电饭煲坐等香香的菜饭。
步骤6、锅里简单翻拌一下开吃啦,非常美味~女儿很爱吃,分分钟光盘。