猪颈肉炒木耳

一、材料准备

主料：干木耳1把、猪颈肉小半斤

辅料：香油1小勺、酱油1小勺、葱3根、淀粉少许、猪油适量、盐少许、水少许

二、制作步骤

步骤1、准备猪颈肉，洗净切片，加入一小勺香油，一小勺酱油和少许淀粉拌匀腌制片刻

步骤2、抓一把干木耳泡发后，洗净备用

步骤3、锅里放一勺猪油烧热

步骤4、放入猪颈肉煎一会

步骤5、放入木耳，翻炒，再加入适量清水炒熟

步骤6、快熟时放入葱段炒匀即可出锅

步骤7、开吃～