用心为家人烹饪一日三餐，必须用好油。我选择用来自地中海的非转基因产品，金龙鱼25%初榨橄榄调和油烹饪三餐，金龙鱼为你甄选全球好油，此油有25%特级初榨橄榄油，23%葵花籽油，22%玉米油，20%亚麻籽油，10%稻米油调和而成，高不饱和脂肪酸含量：≥82%，一瓶呈现多种滋味，平衡营养健康。每一滴特级初榨橄榄调和油含单不饱和脂肪酸及橄榄多酚等，是地中海膳食健康的精髓，有“液体黄金”之美誉。特级初榨橄榄调和油烟点高，更适合中式烹饪的橄榄调和油。
材料准备：
主料：五花肉适量、面条适量
辅料：豆角适量、金龙鱼25%特级初榨橄榄调和油适量、盐适量、老抽适量、十三香适量、姜适量、葱适量、水适量、太太乐香油适量、蒜适量、料酒适量
制作步骤：
步骤1、先准备好原料：猪肥瘦肉分开切块，豆角切段（我用的豆角是夏天焯水后装袋冷冻的，也可以用鲜豆角，黄豆芽，芹菜，萝卜，梅豆角等其他菜代替），葱姜蒜切段或者切丝。
步骤2、细面条用手撕成小段，抖散。蒸锅加水烧开后，放入面条蒸六分钟。
步骤3、同时，炒锅烧热，放入适量金龙鱼25%特级初榨橄榄调和油。金龙鱼为你甄选全球好油，此油有25%特级初榨橄榄油，23%葵花籽油，22%玉米油，20%亚麻籽油，10%稻米油调和而成。一瓶呈现多种滋味，平衡营养健康。
步骤4、轻晃，润锅。（因为准备的肥肉多，所以放的橄榄油可以少一点）
步骤5、放入肥肉块用小火翻炒，把肥肉中的油炼出来。
步骤6、放入葱姜蒜爆出香味，放入瘦肉，料酒等翻炒至变色。
步骤7、放入豆角段翻炒，放入盐，生抽，老丑，十三香等。
步骤8、翻炒，最小火慢炖一下。
步骤9、加入适量开水烧开调味，口感比单独吃菜偏咸一点，就可以了。
步骤10、放入蒸过一遍的面条翻拌调味，调匀后，继续放蒸锅蒸十分钟。
步骤11、取出，倒适量香油，拌匀即可开吃。
步骤12、装盘开吃。
步骤13、成品。
步骤14、成品。
步骤15、成品。
步骤16、成品。
步骤17、成品.
步骤18、让人垂涎欲滴的蒸面条开吃。
烹饪技巧：
豆角可以用黄豆芽，芹菜，萝卜等其他菜代替。