一、材料准备
主料：原切牛排三块、洋葱一颗
辅料：黑胡椒粉适量、生抽四勺、大蒜四瓣、黄油一勺、海盐适量、料酒四勺、糖一勺、葱花适量
二、制作步骤
步骤1、首先做个洋葱酱汁，洋葱一个、大蒜四辫、料酒四勺、生抽四勺、清水四勺、糖一勺，接着就搅碎。
步骤2、用小火煮10分钟，期间放入黄油，我喜欢香一点所以放了点干的迷迭香。
步骤3、然后用海盐和黑胡椒腌制一下牛排，大概10分钟左右。
步骤4、把腌制好的牛排就切成粒，大小随自己喜欢。
步骤5、小火放入葱段熬出葱油。
步骤6、放入牛排粒煎，里面煎到有焦焦的样子
步骤7、随后立即放入洋葱酱大火炒制。
步骤8、盛上一碗热乎乎的米饭，把牛排铺在米饭上，再撒点葱花，完成.....
