一口红豆酥

相思红豆，我最爱！坚果红豆沙的做法我另付一个菜谱。红豆沙可以有很多搭配！

一、材料准备

主料：鸡蛋液25克、坚果红豆沙（核桃仁、花生米、红枣、红豆泥）50克

辅料：手抓饼1张、面粉50克

二、制作步骤

步骤1、冰冻的酥皮拿出冰箱铺上面粉软化，擀成薄皮，将薄皮分成4剂

步骤2、卷起后两边往中间压实，再擀成小圆皮

步骤3、包上做好的坚果红豆沙

步骤4、包上做好的坚果红豆沙，刷一层蛋液，烤箱烤12分钟左右即可