三鲜米线，食材丰富，鲜亮的大虾熬出的虾油，让整款汤鲜香浓郁，冬日来一碗太过瘾了！色香味俱全，喜欢辣还可以打个油碟沾着吃。冬天来一锅，超暖身暖胃，汤都喝光了，太满足了！
材料准备：
主料：大虾10只、香菇3朵
辅料：海带丝100克、蒜3瓣、姜3片、香菜1根、香葱2根、油菜150克、米线150克、油5克、生抽10ml、耗油6ml、鲜鸡汁3ml、白胡椒粉少许
制作步骤：
步骤1、准备好鲜虾。
步骤2、准备好海带丝、香菇。
步骤3、准备好葱姜蒜、香菜。
步骤4、将虾须子剪掉、挑去虾线。
步骤5、锅中倒入油，加热至五成热，放下大虾煎至焦黄。
步骤6、翻面继续煎至焦黄。
步骤7、放入蒜末爆香。
步骤8、放入生抽，翻炒均匀。关火，将大虾捞出。
步骤9、锅中留下虾油和蒜末，放入葱姜爆香。
步骤10、加入海带、香菇，翻炒均匀。
步骤11、加入水，大火烧开锅。
步骤12、加入盐、耗油、白胡椒粉、鲜鸡汁。
步骤13、下入米线，煮5分钟。
步骤14、放入油菜。
步骤15、再放入煎好的大虾。
步骤16、虾油逐渐煮至汤中，撒上香葱和香菜末，即可出锅了。
步骤17、特别鲜亮的三鲜米线上桌了！
步骤18、色香味俱全，营养满满滴！
