一直很喜欢吃各类绿色蔬菜，尤其是在低迷的冬季，看到餐桌上的新鲜绿色蔬菜，满足了味蕾的同时，感受到了强大的生命力⛽️
一、材料准备
主料：白菜叶4片、虾仁15克
辅料：小米椒1个、蒜2瓣、葱1/3根、姜1片、香油1中勺、盐适量、生抽2勺
二、制作步骤
步骤1、1⃣️白菜叶切细丝，均匀撒盐，腌制2分钟后装入盘中；
步骤2、2⃣️配料：葱、姜、蒜、小米椒切碎，同时备好花椒粒和干虾仁
步骤3、3⃣️热锅冷油，将所有配料倒入炒锅中火煸炒出香味（大约1分钟即可），然后将热油和配料一起倒到装好盘的白菜上；
步骤4、4⃣️放入两勺生抽，一勺麻油，撒黑芝麻拌匀后上桌，开吃
三、烹饪技巧
Ps：
1⃣️白菜一定要切好立马撒盐，腌制2分钟后装盘备用；
2⃣️可根据个人口味选择添加十三香、辣椒面、黑芝麻；
㊗️吃得开心 生活顺心