可以吃的“盆栽”

一、材料准备

主料：吉利丁粉/吉利丁片10克、黑咖啡粉7克

辅料：80°开水260毫升、奶粉1茶匙、奥利奥4片、绿叶/薄荷适量

二、制作步骤

步骤1、吉利丁粉加入少许水泡如果是用吉利丁片也是要提前用冷水泡软

步骤2、黑咖啡粉7克

步骤3、加入开水（温度不能太高哦会影响吉利丁~)

步骤4、加入奶粉

步骤5、过筛再放冰箱冷藏1天

步骤6、奥利奥敲碎

步骤7、“泥土”

步骤8、放在咖啡冻上

步骤9、最后插上绿叶/薄荷（绿叶一定要清洗干净~）

三、烹饪技巧

如果是用绿叶一定要清洗干净~