五香鹌鹑蛋

孩子比较挑食，婆婆妈买来给他吃呢-图片上传错了请忽略

一、材料准备

主料：鹌鹑蛋一斤、八角两枚

辅料：花椒一小把、姜2-3片、盐稍微多点、干辣椒1-2个

二、制作步骤

步骤1、买来鹌鹑蛋清洗一下

步骤2、准备好姜片八角花椒和一点点干辣椒

步骤3、锅中加水放上蛋和以上准备好的东西，稍微多加一点点盐，煮几分钟后，需要把鹌鹑蛋外壳敲破，好入味，10多分钟后煮好了，放置一会，就可以开吃了