冬天的南方,湿答答,阴冷的,用自制热气腾腾的水果茶暖暖胃吧。一家老小都超喜爱哦!
一、材料准备
主料:苹果半个、香梨半个
辅料:猕猴桃1个、柠檬半个、茶叶(白茶或红茶)3g、冰糖20g、橙子1个、红柚两瓣、枸杞10粒、柠檬1个
二、制作步骤
步骤1、所有食材洗干净,控水。洗的时候用盐搓表皮。
步骤2、将水果切块或切片
步骤3、放入枸杞冰糖,放进砂锅或养生壶
步骤4、加水,炖开锅即可
步骤5、开动啦,好喝哦,水果可以吃的,酸酸甜甜的。
三、烹饪技巧
切块要小一点,释放更多果汁,柠檬片稍厚一点,不要太酸。冰糖加多少根据自己的喜好来。水果一定选水分足,甜度大的呀,这一点很关键。