奥尔良鸡肉饼

2023-10-16 22:56:26

如果你想要一口下去肉汁爆满的感觉,那就试试这个菜,保证让你一口下去,就会满足你的味蕾。

材料准备:

主料:手抓饼4张、洋葱半个

辅料:料酒2勺、生抽2勺、老抽半勺、蚝油2勺、奥尔良腌料1勺、鸡胸肉2块

制作步骤:

步骤1、将准备好的鸡胸肉切成小块备用。

奥尔良鸡肉饼

步骤2、依次放入料酒,生抽,老抽,蚝油,奥尔良腌料,抓伴均匀,腌制半小时

奥尔良鸡肉饼

步骤3、将洋葱切粒,备用

奥尔良鸡肉饼

步骤4、将切好的洋葱,与腌制好的鸡胸肉搅拌均匀备用

奥尔良鸡肉饼

步骤5、拿出一张融化变软的手抓饼,将准备好的料放置饼的中心,并成正方形

奥尔良鸡肉饼

步骤6、四个边边想上叠起,要封严实呦!

奥尔良鸡肉饼

步骤7、这样一个方方正正的鸡肉饼就包好啦!

奥尔良鸡肉饼

步骤8、拿出烤盘,铺上一层锡纸,在铺一层油纸,在包好的鸡肉饼上层抹鸡蛋液,让饼皮充分上色,是不是超级有食欲。

奥尔良鸡肉饼

步骤9、最后再撒上一点芝麻,烤出来会更香哦!

奥尔良鸡肉饼

步骤10、用火星人蒸烤一体集成灶,选择蒸汽嫩烤模式,设定温度160度,时间25分钟,一键开启!

奥尔良鸡肉饼

步骤11、火星人蒸汽嫩烤模式,在烘焙的过程中补充少量的水汽,让食材口感不干不柴,更美味。

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