超简单的酸奶草莓冻,无需烘烤,Q弹的口感,酸甜的味道,真的太好吃啦!
材料准备:
主料:酸奶150克、牛奶150克
辅料:草莓6个、吉利丁片10克、白糖20克
制作步骤:
步骤1、草莓洗干净切块。
步骤2、牛奶加入白糖小火加热至融化。
步骤3、关火,加入泡软的吉利丁片,搅拌至融化。
步骤4、牛奶放置冷却。
步骤5、放凉的牛奶倒入酸奶里,搅拌均匀。
步骤6、倒入干净的容器里。
步骤7、放入切好的草莓块。
步骤8、冷藏至凝固后倒扣脱模。
步骤9、切块儿就可以吃啦!Q弹酸甜。
烹饪技巧:
吉利丁片需要提前冷水泡软。