苹果派

手抓饼版，简单易做

一、材料准备

主料：手抓饼1张、苹果1个

辅料：黄油10克、淀粉1勺、清水半碗、黑芝麻适量、鸡蛋1个

二、制作步骤

步骤1、苹果切成小丁，用料理机打碎，锅中放入黄油炒熟苹果，加入清水淀粉勾芡，放凉备用。

步骤2、手抓饼皮常温放软，撒上面粉，否则会很粘，切成四块，包好苹果泥，用叉子压实边缘

步骤3、，刷上一层全蛋液和芝麻，放入烤箱，下火烤五分钟，上火烤3-4分钟。觉得不够甜可以抹一些蜂蜜在表面