酱汁浓郁，好吃到哭，春节必备大菜，鸡肉鲜嫩，一盘不够吃，炒菜用的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，独特的小榨风味，提味，去腥，上色，炒出的鸡肉鲜嫩可口，超好吃
材料准备：
主料：小草鸡600克、洋葱1个
辅料：大蒜2头、料酒1勺、生抽2勺、蚝油1勺、黑胡椒碎1勺、蜂蜜1勺、老抽1勺、啤酒1瓶、姜片3片
制作步骤：
步骤1、鸡肉洗净泡出血水，加入蒜末姜片
步骤2、加入一勺料酒
步骤3、两勺生抽
步骤4、一勺蚝油
步骤5、一勺黑胡椒碎
步骤6、一勺蜂蜜
步骤7、抓匀腌制半个小时
步骤8、金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，烧热下入洋葱炒香
步骤9、下入腌制好的鸡肉炒香
步骤10、加一勺老抽上色
步骤11、加半没过鸡肉的啤酒
步骤12、盖盖焖煮十二分钟
步骤13、出锅
步骤14、请你吃
步骤15、超嫩
步骤16、酱汁浓郁
步骤17、来吃肉
步骤18、一盘不够吃
