圣诞节快到了,做个奥利奥奶油圣诞杯,来点圣诞的气氛!
一、材料准备
主料:奥利奥夹心饼干6片、淡奶油150克
辅料:白砂糖10克、草莓3个、猕猴桃1个
二、制作步骤
步骤1、准备6片奥利奥饼干
步骤2、用刀去掉夹心(小心切刀手哦),掰碎
步骤3、放入破壁机打碎,也可以装进保鲜袋,用擀面杖擀碎
步骤4、把一个猕猴桃去皮,切成丁,两个草莓洗净切成丁
步骤5、其中一个草莓切成薄片
步骤6、150克淡奶油➕10克白砂糖打发,打到能有明显阻力(可以裱花状态)
步骤7、材料全部准备完毕
步骤8、淡奶油装入裱花袋
步骤9、准备一个玻璃杯,把草莓片贴在杯壁上
步骤10、用裱花袋在杯底挤一层淡奶油,杯边淡奶油用勺子稍微调整下,怕奶油没有挤到杯壁边
步骤11、用勺子放入一层奥利奥碎,用杯子晃晃平
步骤12、再挤上一层淡奶油
步骤13、放上一层猕猴桃
步骤14、挤一层淡奶油
步骤15、铺一层奥利奥碎,用杯子晃晃平
步骤16、挤一层淡奶油
步骤17、铺一层奥利奥碎,放上水果和薄荷装饰下可以直接吃,也可以放冰箱冷藏两小时后再吃更好
步骤18、奥利奥奶油圣诞杯