冠利烧烤调味酱 - 是一款具有经典美式，柔和烟熏味道的辣酱。用来搭配牛排、中式烧烤或慢炖排骨，味道十分美味。
材料准备：
主料：鸡腿500克、鸡蛋1个
辅料：葱3根、蒜1瓣、淀粉20克、冠利烧烤酱1勺、酱油2汤匙、冠利葡萄酒醋半汤匙、盐适量、油适量
制作步骤：
步骤1、备好材料；
步骤2、鸡腿去骨去皮切块，加点盐、酱油和烧烤酱；
步骤3、拌匀腌制1小时；
步骤4、腌制好的鸡肉用料理机打成肉泥；
步骤5、鸡肉泥中打入鸡蛋，加入葱末、淀粉，搅拌上劲；
步骤6、把鸡肉挤成丸子放时沸水中焯成型后捞出；
步骤7、用烤签把鸡肉丸子串起；
步骤8、烧烤酱加酱油、醋拌匀；
步骤9、把调好的酱汁刷在丸子上，磨点黑椒碎味道会更好；
步骤10、把丸子串放入预热烤箱，220度烤20分钟，当中可以拿出反转刷刷酱汁；
步骤11、烤完之后外焦里嫩；
步骤12、蘸上冠利烧烤酱，超级美味了！
