秋冬季节小朋友特别容易生病咳嗽，这时候不妨试着来上一碗清甜温润的陈皮炖雪梨，及时补充水份和滋润喉咙，没准真能起到一点效果。另外，陈皮还有开胃的效果，平时煮粥，煲汤的时候，也可以加一点进去，给宝宝增加食欲。
一、材料准备
主料：雪梨2个、冰糖10g
辅料：陈皮3g、枸杞适量、清水适量
二、制作步骤
步骤1、把3g陈皮提前放入清水中泡软。
步骤2、切成细丝。
步骤3、2个雪梨洗净削皮，沿顶部1/3处切开。
步骤4、挖出梨核和梨肉。
步骤5、把梨肉切成小丁。
步骤6、在砂锅（汤锅）中加入适量清水，倒入梨肉、陈皮和10g冰糖。冰糖的分量请根据宝宝年龄和口味适当调整。
步骤7、水开后转小火，炖煮45分钟。
步骤8、关火后，撒上适量枸杞。
步骤9、加入枸杞
步骤10、盛入梨盅，开吃！
步骤11、完成
三、烹饪技巧
工具：砂锅（汤锅）
熟练耗时：1h（不含浸泡时间）
参考月龄：1岁半及以上
适合对象：对以上食材不过敏的宝宝
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