白菜包鸡胸肉12M+

一、材料准备

主料：BigTummy小春鸡1只、白菜3片

辅料：白芝麻5g、芝麻油少许

二、制作步骤

步骤1、▲小春鸡放入水中解冻5分钟，用刀取出小春鸡的鸡胸肉。

步骤2、▲白菜叶切去菜头，放入开水锅中焯水断生。

步骤3、▲将鸡胸肉煮至熟透。

步骤4、▲鸡胸肉捞起后用刀面压实，充分挤压出水分，然后撕成鸡肉丝。

步骤5、▲鸡胸肉倒入碗中，倒入白芝麻和芝麻油，搅拌均匀。

步骤6、▲取一部分鸡肉，用菜叶包裹好。

步骤7、▲从中间对半切开，即可装盘上桌。