因为喜欢的作者爱吃红糖，而网上没有红糖味的配方，就自行改了一下。
一、材料准备
主料：黄油100g、红糖粉60g
辅料：盐1g、熟鸡蛋黄2个、低筋面粉100g、玉米淀粉100g、牛奶10毫升
二、制作步骤
步骤1、将红糖放入破壁机中打碎，过筛。将黄油室温软化至手指可以轻松戳透
步骤2、将处理好的红糖粉加入到黄油中，用电动打蛋器搅打均匀
步骤3、再加入盐搅打均匀。将熟鸡蛋黄碾碎，过筛，筛入黄油中，搅打均匀。
步骤4、加入牛奶，搅打均匀。
步骤5、分两次筛入低筋面粉和玉米淀粉的混合物，每次都要搅打均匀。
步骤6、最后上手，捏成团。然后再分成40等分，搓成球，放入冰箱15分钟，让面团稍微变硬。此时烤箱上下火预热170℃。
步骤7、取出，间距放置，然后用大拇指按压小球，小球会变成有漂亮裂痕的饼干。
步骤8、放入烤箱中层，上下火170℃，15分钟。
三、烹饪技巧
搅打均匀。粉类过筛。