闺女不爱吃豆腐，变着法的给她做
一、材料准备
主料：鸡蛋3个、嫩豆腐1块
辅料：蒜末1茶匙、生抽2勺、蚝油1勺、盐少许、糖少许、水少许、油适量、淀粉1勺、葱2根、番茄1个
二、制作步骤
步骤1、买来的豆腐切成块，放入三个打散的鸡蛋
步骤2、拿个碗调料汁，放入两勺生抽，一勺蚝油，半勺糖，一勺淀粉，半碗清水
步骤3、锅里油热倒入豆腐，煎至两面金黄，产出来备用
步骤4、锅里放油，放入葱蒜爆香，放入切好的番茄炒出汁，倒入炒好的鸡蛋豆腐，倒入料汁，中火八分钟左右
步骤5、收汁后，最后撒入葱花
步骤6、网红鸡蛋豆腐就做好了，汤汁超下饭
