一、材料准备
主料:小米面条1袋、香菇10克
辅料:胡萝卜50克、油菜5克、番茄70克、虾皮香菇粉2克、肉松5克
二、制作步骤
步骤1、准备食材:小米面条1袋、香菇10克。胡萝卜50克、油菜5克。番茄70克、虾皮香菇粉2克、肉松5克。
步骤2、在西红柿表面划个“十字”,放入沸水中煮30秒,拿出来去皮切成小块。
步骤3、鸡蛋倒入锅中,摊成蛋饼。
步骤4、用模具压出可爱的形状。
步骤5、香菇切成薄片,和油菜一起放到锅中焯熟。
步骤6、烧一锅热水,倒入番茄煮出浓汤,加入小米面条煮5-6分钟。
步骤7、煮至汤汁变得粘稠,加入虾皮香菇粉调味,就可以出锅啦。
步骤8、在碗中摆上准备好的食材。
步骤9、最后撒上一把肉松“生日快乐”面就做好啦。