闽南咸饭—3步搞定

一、材料准备

主料：大米3杯、胡萝卜半根

辅料：虾干1把、腊肠2根、香菇10朵、五花肉50克、酱油2勺、盐少许

二、制作步骤

步骤1、将香菇、腊肠、虾干、五花肉、胡萝卜洗净切块/切丝备用

步骤2、加花生油，依次将五花肉、腊肠、胡萝卜、虾干放进锅里翻炒，加入酱油、盐。（家里有五香粉的也可加些，炒至半熟即可。

步骤3、炒半熟后放进电饭煲里，按快煮即可。

步骤4、煮熟盛出，一碗香气十足的咸饭，食欲满满