材料准备:
主料:猪肉馅500g、白菜1棵
辅料:韭菜叶适量、姜半块、香菇适量、小葱1把、蚝油20ml、料酒15ml、生抽30ml、盐1勺、鸡精1勺、胡椒粉2g、香油10ml
制作步骤:
步骤1、把切好的姜末,葱末,香菇丁,放入猪肉馅中
步骤2、加入料酒,生抽,蚝油,盐,鸡精,胡椒粉,食用油,搅拌均匀
步骤3、白菜去掉中间的白菜帮
步骤4、开水烫一下捞出
步骤5、用白菜叶包上肉馅
步骤6、卷起来
步骤7、用韭菜叶系起来
步骤8、放入蒸箱蒸二十分钟
步骤9、一道好吃又有寓意的年夜菜就好啦,白菜福袋!百财福袋!