今天做了西红柿调和 和菜叶子 上个视频是西红柿调和 下面这个是菜
材料准备:
主料:菠菜1把、鸡蛋1个
辅料:白面我也不知道具体多少
制作步骤:
步骤1、1:提前锅里放水煮开,把菠菜洗干净放锅里煮两分钟
步骤2、2:关火拿出来放凉水里过一下切成小块
步骤3、3:也是提前锅里煮开水备用把菜放盆里鸡蛋打进去然后放白面搅拌就跟饺子皮差不多不能硬了
步骤4、4:开水后用手抓一团一块一块撕进去煮熟捞出配上西红柿调和那味道真叫一个好吃
烹饪技巧:
菠菜开水里煮两分钟 去下草酸
面不能硬了 得软点 面一点一点的放