一起养个胃吧！
材料准备：
主料：鲫鱼1、香葱1根
辅料：姜2片、盐1勺、白胡椒粉适量、油（味道不太大的，比如玉米油）猪油、开水适量
制作步骤：
步骤1、白鲫鱼洗净肚子和鱼头里面红红的要洗掉
步骤2、剪掉鱼尾听说里面有寄生虫
步骤3、热锅下猪油（猪油煮出来的汤白）
步骤4、姜片增香
步骤5、炸鱼（鱼我没有改花刀，之前煮改刀用高压锅，鱼肉炖烂了我想试试一整条）炸好后盛出多余的油
步骤6、加入开水（开水啊！）开水，大火是白鲫鱼汤奶白的必要条件！
步骤7、下豆腐（之前我用的嫩豆腐，这次用了老豆腐）放入葱结煮个15分钟然后调味盛出
步骤8、便是如此了！个人不是太满意但是还是ok的
步骤9、上次是炸完用高压锅压的，煮的白鲫鱼排骨汤，我个人觉得高压锅压出来的更香（排骨和白鲫鱼都需要炸一下）但是要小心喝汤不要盛太锅底的鱼刺都在锅底
