材料准备：
主料：何兰豆随量（自己喜欢吃多少买多少）、湿墨鱼半斤
辅料：料酒2勺、酱油2勺、盐5克、耗油1勺
制作步骤：
步骤1、买回来的荷兰豆摘好洗净备用
步骤2、小墨鱼切好洗净放料酒跟酱油腌制备用生姜可放可不放
步骤3、荷兰豆下锅炒8分熟（炒到表皮没有翠青色即可）然后放盐翻炒均匀起锅备用
步骤4、火大了一点有一丢丢的糊了
步骤5、油热了下锅炒腌制好的墨鱼
步骤6、炒的快熟的时候（墨鱼的须须变卷了）下耗油翻炒均匀
步骤7、然后下荷兰豆翻炒均匀
步骤8、再煮3分钟把汁炒得差不多干了就可以起锅了
步骤9、这是成品
