材料准备:
主料:鸡翅10个、沙姜4块
辅料:姜片4片、盐焗鸡粉小半包、生抽1勺、料酒1勺、蚝油1勺、胡椒粉少许、盐适量、香油1勺
制作步骤:
步骤1、准备食材:鸡翅+沙姜。把鸡翅洗干净对半切开,加入腌料:盐焗鸡粉+料酒+生抽+胡椒粉+蚝油+香油+姜片+沙姜末搅匀腌制15分钟。
步骤2、倒入锡纸均匀铺平包好封口。
步骤3、放入烤箱,上下火200度烤25分钟。
步骤4、完成。
步骤5、喜欢口感干香就夹出来继续250度烤8分钟,皮香肉滑。
主料:鸡翅10个、沙姜4块
辅料:姜片4片、盐焗鸡粉小半包、生抽1勺、料酒1勺、蚝油1勺、胡椒粉少许、盐适量、香油1勺
步骤1、准备食材:鸡翅+沙姜。把鸡翅洗干净对半切开,加入腌料:盐焗鸡粉+料酒+生抽+胡椒粉+蚝油+香油+姜片+沙姜末搅匀腌制15分钟。
步骤2、倒入锡纸均匀铺平包好封口。
步骤3、放入烤箱,上下火200度烤25分钟。
步骤4、完成。
步骤5、喜欢口感干香就夹出来继续250度烤8分钟,皮香肉滑。