奶油蘑菇汤是法国菜谱之一，以蘑菇为制作主料，奶油蘑菇汤的烹饪技巧以白烧为主，口味属于奶汤咸鲜。在秋冬里，一盅暖暖的奶油蘑菇汤将会让你体验到浓浓的法式浪漫哦！⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄
一、材料准备
主料：白蘑菇100g、洋葱50g
辅料：面粉30g、淡奶油50g、牛奶50g、黑胡椒适量、食盐适量、培根100g
二、制作步骤
步骤1、准备好食材~
步骤2、白蘑菇、洋葱、培根、红萝卜切成粒。
步骤3、锅中选择“营养汤”功能，倒入蘑菇、培根、红萝卜、洋葱、面粉搅拌均匀，倒入150ml清水没过食材，盖上锅盖。
步骤4、煮至20分钟后倒入牛奶、淡奶油，搅拌煮至浓稠。
步骤5、加入食盐、黑胡椒、搅拌均匀即可。
步骤6、盛起，摆盘，香浓美味的奶油蘑菇汤完成。
三、烹饪技巧
放入面粉搅拌的时候，一定要搅拌溶解哦，不然就会结块影响口感的呢~
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