再过20天就是除夕了，年夜饭少不了要有几道好寓意的菜，今天给大家分享一道饺子皮福袋，寓意新的一年福气多多。
材料准备：
主料：饺子皮6张、鸡胸肉1块
辅料：韭菜几根、时蔬粒半碗、酱油1勺、金龙鱼橄榄调和油1大勺、盐1勺、水淀粉半碗、胡椒粉1勺、玉米淀粉1勺
制作步骤：
步骤1、鸡胸肉洗净切成小丁，加一勺玉米淀粉，一勺水，一勺胡椒粉拌匀腌制10分钟。
步骤2、腌制的过程中，我们来做福袋皮。将饺子刷一层，盖上一层饺子皮，依次做好所有饺子皮。用擀面杖慢慢擀薄，大约15公分。
步骤3、起锅烧水，水开后饺子皮上锅蒸5分钟，出锅一层层撕开，晾凉备用。
步骤4、 另起锅倒入少许金龙鱼橄榄调和油加热。过年吃好油，金龙鱼橄榄调和油，添加了25%特级初榨橄榄油，非转基因，含有多种营养物质。调和油有5种油组成，橄榄油，亚麻籽油，葵花籽油，玉米油，还有稻米油。健康好油就选金龙鱼；
步骤5、先把腌制好的鸡胸肉丁倒入锅里快速翻炒。
步骤6、 接着倒入时蔬粒继续翻炒。
步骤7、然后加入一勺酱油翻炒均匀。
步骤8、然后再倒入半碗水淀粉继续翻炒均匀，即可关火。
步骤9、将炒好的鸡肉馅挖两勺放在饺子皮上面。
步骤10、 然后包起来，用韭菜系紧。（韭菜叶要提前用水烫一下才不容易断哦）
步骤11、美味即成。
烹饪技巧：
这道菜除了用饺子皮包，还可以用豆腐皮包。用豆腐包需要蒸几分钟才能吃哦！