一、材料准备
主料:BigTummy青虾仁100g、土豆60g
辅料:柠檬2片、玉米淀粉8g、蕃茄酱适量
二、制作步骤
步骤1、▲青虾仁放入水中解冻3分钟,然后开背去除虾线。
步骤2、▲土豆去皮后切成条。
步骤3、▲青虾仁剁成泥,放入柠檬片腌制去腥。
步骤4、▲虾仁末中倒入玉米淀粉,并搅拌均匀。
步骤5、▲土豆条沾取玉米淀粉,取部分虾泥包裹土豆条。
步骤6、▲进锅中大火蒸15分钟。
步骤7、▲挤上蕃茄酱,即可上桌食用。
主料:BigTummy青虾仁100g、土豆60g
辅料:柠檬2片、玉米淀粉8g、蕃茄酱适量
步骤1、▲青虾仁放入水中解冻3分钟,然后开背去除虾线。
步骤2、▲土豆去皮后切成条。
步骤3、▲青虾仁剁成泥,放入柠檬片腌制去腥。
步骤4、▲虾仁末中倒入玉米淀粉,并搅拌均匀。
步骤5、▲土豆条沾取玉米淀粉,取部分虾泥包裹土豆条。
步骤6、▲进锅中大火蒸15分钟。
步骤7、▲挤上蕃茄酱,即可上桌食用。