一、材料准备
主料：包菜半棵、生抽适量
辅料：辣椒3个、花椒适量、盐适量、食用油适量、水淀粉适量
二、制作步骤
步骤1、准备包菜适量，清洗干净，手撕成片
步骤2、准备花椒粒适量，干辣椒3个
步骤3、准备料汁：盐，生抽，醋，辣椒油（辣椒油可放可不放），水淀粉适量，搅拌均匀备用
步骤4、锅烧热，放入食用油，加入花椒粒和干辣椒爆香
步骤5、开大火，放入包菜，翻炒均匀
步骤6、炒至包菜变软，约需1-2分钟
步骤7、加入料汁，翻拌均匀，继续炒约1分钟
步骤8、关火，出锅，装盘
步骤9、成品图
步骤10、成品图
