今天买了一条大鲈魚一斤三两才花十三元八角,便宜不.看我怎么做的
材料准备:
主料:鲈鱼(日本真鲈、花鲈)750g、葱(绿色部分)30g
辅料:姜10g、料酒2汤匙、盐2调味匙
制作步骤:
步骤1、把鱼洗净沥干水份后,在鱼身上划刀,把姜片和葱丝放在魚里
步骤2、备好蒸魚豉油
步骤3、把红椒切丝葱姜切丝泡水里备用
步骤4、水开后把鱼放入锅中火蒸八分钟左右即可
步骤5、魚熟后把里面的水倒掉在放魚豉油备用
烹饪技巧:
锅中倒入适量油,把油烧热后倒入魚身上就️以享受美食了,太好吃,孩子们都没吃够,明天继续做。