一、材料准备
主料：虾5只、嫩豆腐半块
辅料：青菜5小颗、胡萝卜1小块、黑木耳8朵、姜2片
二、制作步骤
步骤1、准备食材
步骤2、虾去皮，放入姜片腌制一会后切小块
步骤3、青菜切段，胡萝卜黑木耳切丝，豆腐切块
步骤4、锅中热油，放入胡萝卜小火煸炒
步骤5、胡萝卜炒软后加入黑木耳一起翻炒
步骤6、胡萝卜木耳煸炒一分钟左右加入虾仁，虾仁变红后夹出姜片
步骤7、加入豆腐
步骤8、放入适量水后开大火
步骤9、大火煮沸后加入青菜翻拌均匀
步骤10、青菜熟透后，勾芡，加入适量盐调味即可关火出锅
步骤11、虾仁豆腐羹完成✅
步骤12、虾仁Q弹豆腐软嫩，色彩鲜艳宝宝非常喜欢哦。
三、烹饪技巧
1、因为是宝宝吃的菜，所以只需放一点盐即可。
2、里面的蔬菜可以换成宝宝喜欢的来搭配。
3、其实日常饮食中的维生素来源很有限，无法满足宝宝日常所需，而伊可新的维生素AD，专为中国宝宝量身定制，科学配比，每天一颗就能满足每日所需，助力宝宝健康成长。
均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦，但要提醒饮食均衡还远远不够，日常饮食也有营养“缺口”，如维生素AD就不易从食物中获取充足。维生素AD能提高宝宝免疫力，促进骨骼发育、身高增长，预防近视和贫血。功夫在日常，每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~