万能葱油拌面

2023-10-17 09:12:30

葱油不止拌面,还可以拌一切提味呀

材料准备:

主料:面条300g、葱切段看情况

辅料:油看家里人口、生抽1勺

制作步骤:

步骤1、葱油,最重要的肯定是葱,小香葱!小香葱!

万能葱油拌面

步骤2、切切切

万能葱油拌面

步骤3、两勺生抽

万能葱油拌面

步骤4、一勺老抽

万能葱油拌面

步骤5、半勺糖,调好料汁,很简单哒

万能葱油拌面

步骤6、热锅冷油小火放葱段进去,慢慢熬出香气

万能葱油拌面

步骤7、到香葱变色开始焦黄

万能葱油拌面

步骤8、倒入酱汁

万能葱油拌面

步骤9、盛出来长这个样子,丑丑的

万能葱油拌面

步骤10、但是,它香啊!

万能葱油拌面

步骤11、现在开始煮面条

万能葱油拌面

步骤12、我喜欢吃细面

万能葱油拌面

步骤13、煮面我也喜欢三次沸腾,加三次凉水,有的人不这样,无所谓,煮熟就行

万能葱油拌面

步骤14、完美

万能葱油拌面

步骤15、盛出来准备拌葱油

万能葱油拌面

步骤16、拌进去,口味自己调节

万能葱油拌面

步骤17、非常好吃哟

万能葱油拌面

烹饪技巧:

葱油里的油会漂在上层,带咸味的部分会在下层,所以拌面前先把葱油搅匀哟