腌萝卜

一、材料准备

主料：白萝卜1个、胡萝卜0.3根

辅料：生姜1小块、大蒜4瓣、白砂糖2勺、白醋2勺、凉白开水80ml、盐2勺、生抽2勺

二、制作步骤

步骤1、萝卜洗净，刨皮，切片，生姜切丝，大蒜切碎，辣椒也切片，放一边第二步，水烧开，焯水一下，这样萝卜腌两个小时就可以吃哦，也没有生萝卜味第三步，蒋焯水过的萝卜，用凉开水过一下，

步骤2、将调料准备好，

步骤3、将调料倒上去，然后放到冰箱，最快2个小时就可以吃了哦，我准备过一个晚上再吃，会更入味一些！