包菜炒肉片

材料准备：

主料：包菜半颗、五花肉100g

辅料：生姜适量、料酒适量、鲜酱油适量、食用油适量、盐适量、淀粉少量

制作步骤：

步骤1、把五花肉切成薄片放点料酒、生姜和淀粉腌制五分钟。

步骤2、把包菜切一下洗干净

步骤3、放少许油然后将腌好的五花肉片倒入锅中翻炒。

步骤4、将包菜捞出后搞掉多余的水分倒入锅中翻炒，炒的差不多了放适量的盐和鲜酱油，然后加点水焖煮一会（加水是为了防止焖煮时包菜里不多的水分不够，菜会焦掉。）

步骤5、炒好后找个美美哒盆子或盘子盛出来就可以吃啦