一、材料准备
主料：面粉200克、冷水50克
辅料：鸡蛋1个、甜面酱1袋、生抽5克、白菜丁200克、猪肉丁50克、葱花100克、油1汤匙
二、制作步骤
步骤1、面粉，鸡蛋，冷水，和面制作而成的手擀面，很有韧劲！有嚼头！
步骤2、白菜用白菜帮子，切成丁肉解冻，切成丁甜面酱一袋葱花一小份
步骤3、锅里加油，放入葱花，煸炒出香味。加入肉丁，煸炒，加入生抽提色！加入白菜丁，继续翻炒！火不要太大！
步骤4、加入我们的最美甜面酱，加一点点水！
步骤5、锅里加水，放入盐，放入手擀面！翻三个滚就行了！捞出，过冷水！装碗！
步骤6、很诱人！咸淡正好！
步骤7、热气腾腾的手擀面就做好了！开吃！
步骤8、家里做的炸酱面就是好吃！
