小朋友都能上手的“胖”兔馒头

2023-10-14 17:41:54

每次做面食,小朋友们都会积极的要求参加。这次来尝试一个“花样馒头”,本来可爱的兔子,愣是做出了“呆——胖版”

材料准备:

主料:发酵好的面团若干、红豆少量

辅料:

制作步骤:

步骤1、面团搓长条(约20cm),然后对折。

小朋友都能上手的“胖”兔馒头

步骤2、将转弯部分翻上来,上面露出的作为兔子耳朵,下面露出来的作为腿,中间是兔子头。两手将红色圆圈部分向后推,并捏在一起。

小朋友都能上手的“胖”兔馒头

步骤3、反面是这样。

小朋友都能上手的“胖”兔馒头

步骤4、翻回正面,用筷子压出耳朵,更立体。

小朋友都能上手的“胖”兔馒头

步骤5、用红豆装饰和嘴巴。整理下形状。

小朋友都能上手的“胖”兔馒头

步骤6、蒸锅加水置火上,大火烧开。将做好的馒头放入蒸屉,20分钟后开盖——我们是“胖兔”

小朋友都能上手的“胖”兔馒头

步骤7、这样会不会更清晰

小朋友都能上手的“胖”兔馒头

烹饪技巧:

温馨提示:

形状漂亮的关键是:别让孩子动手!

让孩子动手的关键是:管住妈妈的手和嘴!

记录下小朋友的第一次兔子馒头