简单方便的一道下饭菜！
材料准备：
主料：包菜半个、粉丝1把
辅料：精肉200克、葱适量、蒜3瓣、料酒1勺、油少许、豆瓣酱1勺、白糖1勺、盐少许、老抽少许、生抽1勺、蚝油1勺
制作步骤：
步骤1、粉丝提前浸泡好
步骤2、包菜切丝，方便入味
步骤3、葱，蒜剁成末备用
步骤4、精肉剁成末，当然也可以买现成的肉末
步骤5、起锅烧油，下入肉末翻炒均匀，加入一勺料酒去腥
步骤6、肉末变色后倒入葱姜末，炒出香味
步骤7、加入一勺豆瓣酱，炒出红油
步骤8、倒入包菜，大火翻炒至包菜断生
步骤9、下入粉丝，用筷子拨散
步骤10、加入一勺白糖，一勺生抽，少许老抽调色，一勺蚝油，少许盐调味
步骤11、大火翻炒均匀入味即可
步骤12、撒上葱花，出锅装盘
