炸红薯丸子（新年必备）

材料准备：

主料：熟红薯泥400克、水磨糯米粉200g

辅料：糖25克

制作步骤：

步骤1、蒸熟的红薯泥400克加200克糯米粉25克糖揉成软面团

步骤2、搓成25克左右的圆团子

步骤3、中小火加热半锅油，下丸子时候用筷子推一下丸子，不要让丸子黏底

步骤4、炸至金黄浮出油面捞出即可