材料准备:
主料:高筋粉200g、干酵母3g
辅料:盐2g、砂糖15g、奶粉8g、全蛋液15g、牛奶110g、黄油20g、小肉肠8根、芝士50克、葱花、番茄酱适量
制作步骤:
步骤1、混合除黄油外的所有材料
步骤2、揉至扩展阶段
步骤3、放至温暖的地方,发酵至2倍大
步骤4、将面团排气等分成12份,滚圆
步骤5、松弛后搓长,一头压扁
步骤6、两头接起来,包上
步骤7、中间放入小香肠
步骤8、二发至2倍大,撒上芝士
步骤9、挤上番茄酱、加上葱花
步骤10、烤箱180度15分钟
步骤11、香哦
烹饪技巧:
吃前加热一下更好吃