冬天最暖身的茶
一、材料准备
主料：新疆大枣1500克、枸杞150克
辅料：黑糖1200克、红枣300克
二、制作步骤
步骤1、老姜打汁过滤
步骤2、红枣剪成小粒并打成泥备用
步骤3、红糖，姜汁，枣泥，枸杞一起下锅开大火煮开
步骤4、煮开后转小火熬制两个小时以上，中途不停搅拌以防粘锅。
步骤5、趁热装瓶，冷了就凝固了不好装哦
三、烹饪技巧
成品：怀姜膏，中医膏方名，是以河南特产怀姜为主要原料，加入大枣、红糖、枸杞子等中药熬制而成的，具有滋阴养血，温经散寒之功效。一般来说，膏状的药物通常较为滋补，因此怀姜膏也常用于阳气亏虚，寒凝血滞证的患者作为调补身体之用，尤其是症见月经不调、痛经、畏寒怕冷、四肢冰凉的患者。只是本品含糖量高且较为温补，因此糖尿病、肥胖症患者应忌用或慎用。