闲来无事自制零食，过程中的乐趣和成品出炉的满足感无可替代~这个做法超简单，快来试一试~
材料准备：
主料：黄油110克、糖粉70克
辅料：盐1克、蛋黄2个、香草精适量、低筋面粉200克、玉米淀粉10克
制作步骤：
步骤1、黄油110g，充分软化并打至顺滑（手动打蛋器即可，保持黄油是固体状态，不要过度融化）
步骤2、加入70g糖粉，1g盐，搅拌均匀
步骤3、两次分别加入两个蛋黄，每次都充分搅拌融合注意鸡蛋要从冰箱拿出来回温，不能太凉
步骤4、加入适量香草精（不喜欢可以不加），搅拌均匀，无需打发
步骤5、筛入低筋粉200g，玉米淀粉10g（如果喜欢抹茶口味，可以用10g抹茶粉代替10g低筋粉）
步骤6、搅拌至完全无干粉
步骤7、铺好油纸，将面团擀成4-5㎜的厚片并放入冰箱冷冻5-10min
步骤8、冰箱拿出后用模具压模（没有模具的自行发挥，可切成方块）
步骤9、烤箱预热20min后，放入烤箱中层，上下火160℃，烘烤15min左右（依据个人烤箱稍作调整，抹茶口味的在大约8min的时候加盖一层锡纸）
步骤10、出炉~
烹饪技巧：
注意蛋黄要室温，黄油不要过度融化