砂锅墨鱼排骨汤

冬天墨鱼排骨汤喝起来。

材料准备：

主料：排骨300克、盐少许

辅料：姜片适量、干墨鱼半只

制作步骤：

步骤1、墨鱼提前泡发好，切成条状，锅烧热，倒入芝麻香油，油热后加入姜片，炒墨鱼，炒至墨鱼微微卷起即可。

步骤2、加姜片炒排骨。

步骤3、炒好的墨鱼和排骨放入砂锅，墨鱼的骨头也放入一起煲汤。

步骤4、大火烧开后小火煲一个小时，水要一次加够，出锅放少许盐。

步骤5、也可以加入葱花点缀，我没有就不加啦。

步骤6、剩下的汤，晚上煮面条。