金桔的季节一定要做上一大罐子金桔膏，为家人冬天里添一份温暖，金桔润肺止咳，清热去火。冬天干燥的季节一定要做一份金桔膏。冲温水的金桔膏像果脯一样好吃，水也是一样清甜。快快做一杯吧。
材料准备：
主料：金桔2斤、冰糖300克
辅料：盐适量
制作步骤：
步骤1、准备好金桔
步骤2、用盐搓干净，去掉表面果蜡
步骤3、然后用水冲洗干净
步骤4、洗干净的金桔控干水分
步骤5、切片，把金桔核去掉，防止苦涩
步骤6、切好的金桔片放进锅里
步骤7、加入冰糖
步骤8、抓拌均匀，盖上盖子活着保鲜膜，静止4个小时。我是放了一个晚上。
步骤9、我放了一个晚上，已经金桔和冰糖泡出很多水了，不用添水开火慢慢熬
步骤10、熬到这样软烂，浓稠即可。
步骤11、趁热装在罐子里，凉了会很浓稠
步骤12、满满的一大罐子
步骤13、还不赶快冲上一杯润肺止咳哦。
烹饪技巧：
熬煮金桔时不要添水，冰糖和金桔泡一晚最好，或者早上切好冰糖加金桔晚上做也很不错哦。喜欢甜的可以多放一些冰糖。