一、材料准备
主料：钵仔糕粉100克、水/牛奶（皆可150克
辅料：白糖30克、糖红豆/桂花酱/玫瑰花酱适量、【椰奶味】【7-8个】、钵仔糕粉100g、椰浆74g、牛奶100g、糖32g、糖红豆粒/桂花糖适量、各种口味的水果酱适量
二、制作步骤
步骤1、1、75g的水，加➕30g糖，煮至糖融化2、稍冷却后，再➕75g的水，➕100g的钵仔糕粉，拌匀3、过筛一遍4、碗里放一些红豆，倒入粉浆。5、剩一些调桂花味的，桂花糖直接放粉浆里搅拌一下，倒入碗里即可6、冷水入蒸锅，煮13-15分钟，中间没白心就煮好了7、冷却后食用，可以放冰箱冷藏一下，更好脱模椰奶味的步骤同上牛奶➕糖煮融化，冷却后➕椰浆➕钵仔糕粉，拌匀，过筛
