李锦记旧庄蚝油，蚝油中的顶级产品，鲜蚝鲜煮，用这款蚝油做美食鲜香无比，而且咸淡适中，不用额外加盐，搭配金针菇低脂减肥，素菜做好了真是比肉菜还好吃呦~
一、材料准备
主料：金针菇半把、大蒜1头
辅料：小葱2颗、李锦记旧庄蚝油1勺、鸡汁1勺、小米辣4个、油1汤匙、蒸鱼豉油2勺
二、制作步骤
步骤1、将需要的食材准备好
步骤2、金针菇清洗干净后切好放入盘中
步骤3、起锅烧水，水开后蒸8分钟
步骤4、将小米辣切段
步骤5、小葱切沫
步骤6、蒜切的碎一些
步骤7、起锅烧油
步骤8、加入蒜沫炒香后加入小米辣
步骤9、加入鸡汁和李锦记旧庄蚝油
步骤10、翻炒均匀备用
步骤11、金针菇蒸好后倒出多余水
步骤12、摆上蒜蓉酱
步骤13、摆上葱沫
步骤14、四周倒入蒸鱼豉油后，起锅烧油，淋在表面即可
步骤15、比肉还好吃的蒜蓉清蒸金针菇就做好啦！
